海参的几种家常做法

海参的几种家常做法

上汤海参粥用料:海参,金米和白米,葱,上汤,盐,姜片,枸杞步骤:1. 海参洗净,用开水加姜片煮五分钟,捞出控干2. 汤锅加上汤(鸡汤或用清水加鸡粉调匀)及足量的水,将米洗净下入水中,大火烧开,小火慢熬30分至熟3. 将海参切片或粒,加入粥中,继续熬煮5分钟至稠状4. 葱切碎,与枸杞一起加入粥中,调入适量盐,煮开即可食用。南瓜烧海参用料:海参,南瓜,小油菜,蚝油,生抽,料酒,盐,高汤,白糖,葱末,麻油步骤:1. 南瓜去瓤洗净,上屉蒸熟,切块或其他造型2. 油菜洗净,用加了盐及油的开水焯好,过凉3. 海参用开水焯烫3分钟,捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出4. 起锅,入少许油,三成热时下葱末煸香,加蚝油、生抽、料酒、白糖、高汤及盐,大火烧开,放入海参等食材,中火烧2—3分钟,淋麻油收汁即可。海参最家常做法用料:海参,香菇,姜,葱,酱油,麻油,料酒,蚝油,胡椒粉,盐,芡粉巳呀屋饔,鸡汤,糖,青菜花,南瓜丝步骤:1. 香菇泡发,姜切片,葱切段。

美味干贝烧海参

美味干贝烧海参

美味干贝烧海参为春节准备一道菜。 水发海参 2根 干贝 若干 猪肉 1斤 菠菜 5g 鸡汤或高汤 1大勺 大葱 1根 干辣椒 适量 花椒粒 适量 青蒜苗 适量 生抽 1勺 耗油 1勺 1勺 白糖 1勺 水淀粉 适量 麻油 1勺 大葱切,干辣椒剪,猪肉切末;菠菜摘净,用加了和油的开水飞过; 备用; 净锅入水(高汤最好),加料酒、姜片烧开,入海参汆汤2分钟捞出; 净锅入麻油,三成热时下葱段、花椒粒,小火煸成椒油,弃花椒与大葱,将椒油倒入小碗中备用; 锅入少许油,下末、姜末、干辣椒爆香,下肉末炒至变色,加生抽、蚝油、白糖炒匀水貔藻疽,倒入鸡汤、蒸干贝的汁和贝茸、海参,大火烧开后加盐调味,调入水淀粉勾芡,淋葱椒油即可。味,调入水淀粉勾芡,淋椒油即可。

圣丰分享:海参的各种做法 海参做法大全

圣丰分享:海参的各种做法 海参做法大全

少人对海参是热情澎湃。但是作为内地朋友们,你们知道几种海参的吃法吗?接下来带大家分享一下怎样做海参吧! 海参 1只 姜末 少许 小米 少许 豆腐 一块 干木耳 50g 冰糖 少许 银耳 30g 春笋 一盘 肉末 30g 大米 少许 芹菜 一盘 面条 少许 母鸡 一只 材亓歃肿肖料:即食海参300克材亓歃肿肖料:即食海参300克,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量做法:1.海参解冻后洗净,然后切条焯水。2.锅内放少量油,烧热后加入者憨骆吒,爆香后将葱段装起备用。3.原锅中加入海参,再加入适量、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。4.加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。 材亓歃肿肖料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花做法:1、小米淘洗干净,用清水泡上;2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继灯耷令惦续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,

干贝烧海参做法图解

干贝烧海参做法图解

材料:水发海参 干贝 猪肉 菠菜 ​调料:鸡汤或高汤 大葱 姜 干辣椒 花椒粒 青蒜苗 生抽 蚝油 白糖 水淀粉 麻油 大葱切,干辣椒剪,猪肉切末; 干贝用清水冲洗干净,加几滴料酒、净水上锅蒸15分钟,放凉后用手捻成茸备用; 净锅入水(高汤最好),加料酒、姜片烧开,入海参汆汤2分钟捞出; 净锅净锅入麻油,三成热时下葱段、花椒粒,小火煸成椒油,弃花椒与大葱,将椒油倒入小碗中备用; ​锅入少许油,下末、姜末、干辣椒爆香,下肉末炒至变色,加生抽、蚝油、白糖炒匀,倒入鸡汤粑颇岔鲷、蒸干贝的汁和贝茸、海参,大火烧开后加盐调味,勾芡,淋椒油即可。

爽口南瓜烧海参

海参:补肾、止血、润燥,海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腚侵壕橄腴美,风味高雅,所含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够谮燥寻寒延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力,南瓜:解毒、消肿、保护胃粘膜、帮助消化,南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。500克 南瓜 半个 小油菜 若干 耗油 一勺 生抽 一勺 料酒 一勺 高汤 一碗 麻油 几滴 末 适量 南瓜去瓤洗净,上屉蒸熟,切块或其他造型 将油菜洗干净,用加了及油的开水焯好,过凉 精选的威海刺参用开水焯烫3分钟,捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出 起锅,入少许油,三成热时下末煸香,加蚝油、生抽、料酒、白糖、高汤及盐,大火烧开、料酒、白糖、高汤,大火烧开 放入海参等食材,中火烧2—3分钟,淋麻油收汁即可 也可以添加其它食材,比如鲍鱼和鲍汁都可以提鲜

宁波海参最简单的三种家常做法

宁波海参最简单的三种家常做法

海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的养生珍品。又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。随着人们生活水平的提高,海参已不再是奢侈的消费品,逐渐走上寻常百姓的餐桌。小编为您介绍最常见的三种海参简单家常做法 淡干海参 50克 小米,蔬菜,姜丝 20克 大蒜,植物油,料酒大蒜,植物油,料酒 20克 五花肉,葱段,海米,料酒,干贝,香菇,上汤,生抽,老抽; 20克 海参小米粥做法:1、小米淘洗干净,用清水泡上;2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,掖顿洮芩海参切片;3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间紧鋈笆珀不停用勺子搅拌;撒上适量的,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。 红烧海参煲做法:1、海参切1.5寸宽的冷觋溪诠宽条,准备姜片葱段,五花肉片,海参焯水,捞出;2、锅热油,下五花肉片煸炒出油,下葱段芟坳葩津,姜片炒香,下泡发的海米,泡发并有料酒蒸熟的干贝,香菇煸炒,下米酒,上汤,生抽,老

上页


12345678

下页
江米糕的做法家常做法蛇瓜的家常做法野米炖海参的做法寿桃包的家常做法酱鸡头的家常做法羊角蜜的家常做法海带粉汤的家常做法红枣江米糕的家常做法爆炒羊腰子的家常做法酸辣鸡肾的家常做法酸辣小鱼汤的家常做法蕃茄脆皮鱼的家常做法蒜烧鲶鱼的家常做法南瓜丝馅饼的家常做法挂浆地瓜的家常做法家常炖海鲶鱼的做法家常锡纸包鱼的做法冻海螺肉的家常做法梅童鱼的家常做法农村粉汤的家常做法内蒙粉汤的家常做法陕北粉汤的家常做法细鳞鱼的家常做法红烧大排骨的家常做法